Аніс лікарський - однорічний лікарський кущ. Компактний, розміром до 30-70 см. Час цвітіння - червень-вересень. Для застосування актуальні плоди, що вже на стадії дозрівання і мають у складі ефірну олію. Збір насіння виробляють, коли вони набувають зелено-сіре забарвлення.
Після зрізу рослини сушать, потім обмолочують. Молоти рекомендується безпосередньо перед застосуванням, бо насіння швидко втрачають смакові якості і аромат. Призначення - ароматизатор для здоби і випічки, лікерів та інших напоїв. Застосовується в салатах, перших стравах і соусах.
Характеристики
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Тип продукції | Посівний (насіння) |
| Країна виробник | Україна |
| Культура | Салат |
Інформація для замовлення
- Ціна: 6 ₴




